飲食安全無(wú)小事

發(fā)布時(shí)間:2021-07-28 來(lái)源:鎮(zhèn)衛(wèi)生健康服務(wù)中心

夏天是各種病菌滋生的季節(jié),為了廣大群眾的飲食衛(wèi)生和安全,近日我鎮(zhèn)衛(wèi)生健康服務(wù)中心聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理所人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的早餐店、飯店及副食生活超市進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。

一是查看證照(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲許可證、食品流通許可證)餐館經(jīng)營(yíng)工作人員的健康證。二是查看進(jìn)貨臺(tái)賬及供貨商資質(zhì)和票據(jù),產(chǎn)品來(lái)源是否正規(guī),有無(wú)過(guò)期產(chǎn)品,是否有非法添加劑等。三是查看店內(nèi)和操作間的日常衛(wèi)生消毒及三防情況。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題責(zé)令其立即整改或限期內(nèi)整改完畢。共檢查飯店11家,早餐店7家,生活超市8家,為廣大群眾的飲食安全提供了保障。

(撰稿:劉曉瑞 審核:湯華群)